Dr. Quendt KG

Oblaten waren schon seit Ende des 18. Jahrhunderts als kurgemäße Backware bekannt. Sie besaßen zunächst keine Füllung und waren durch ihre leichte Verdaulichkeit als Krankenkost sehr beliebt.

Im 19. Jahrhundert wurden die Karlsbader Oblaten mit in die hoch entwickelte Dresdner Waffelbackkunst integriert. Seit dem sind wir eng mit der Herstellung der Karlsbader Oblaten verbunden und backen nach traditioneller Rezeptur unsere Oblaten.